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最近很多人都覺得比平常容易口乾舌燥，其實秋天氣候乾燥，大家都知道要多喝水，不過白開水總是沒味道、不好喝。究竟該喝些什麼水，或是怎麼個喝法就有學問了，最好是能夠同時補充水分又具有養生潤燥的功能，補充耗損的津液。我們請中醫師陳潮宗告訴你秋天最能生津液潤燥的5種水，以及正確喝法。報導╱楊琇雯攝影╱施偉平

太乾燥 注意身體警訊
秋天時體質會變得較燥、身體缺水分時，不只會覺得口渴，在中醫師的眼中，只要出現以下情況，就是表示體內津液不足、太燥的表現。
1.鼻腔內黏膜覺得乾
2.大便較乾硬
3.乾咳
4.皮膚乾燥，有些人甚至會脫屑
糖蜜水潤便
適合：大便乾硬、火氣大、最近常冒痘痘的人。
喝法：糖蜜作用多，最重要的是潤腸、解毒、解大便乾燥，很適合大便乾硬的人吃。一般人可當茶水喝，但1歲以下的小朋友不能喝，糖尿病患者也不能喝太多，1天1杯即可。

甘蔗汁滋養
適合：感冒發燒後身體虛弱、有口臭的人。
喝法：甘蔗汁利尿止渴且營養素豐富，具有滋養、解熱、生津、潤燥的作用，不過糖尿病、喉嚨正在痛、發燒時還未退燒者不建議喝，一般人1天約喝2杯即可，喝太多易發胖。建議喝溫熱甘蔗汁較溫補，冰的須加水稀釋煮過。

豆漿補體力
適合：常加班須快速補充體力、接近更年期的人。
喝法：喝溫熱的無糖豆漿較好，豆漿營養也豐富，有鈣質、蛋白質和大豆異黃酮素，是一種植物雌激素，所以女性要多喝，尤其是接近更年期的人。一般人1天可喝1到2杯，不要喝太多以免脹氣。另外可將豆漿以1比1的方式和黑芝麻糊混合喝下，可補肝腎，潤燥的效果也很好。

玫瑰花茶活血
適合：常經痛、心煩、臉上長斑的人。
喝法：玫瑰花可理氣解鬱，常心浮氣燥、煩悶、經痛的人可喝，但經血量過多、生理期間不可喝。另外，常胸悶、沒胃口、噁心想吐的人也可多喝玫瑰花茶，但一天只要喝約1到2杯即可，不要喝太多。而陰虛體質的人則不建議喝，可能會腸胃不適。

菊花茶助眠
適合：正喉嚨痛、常熬夜、心煩氣燥、失眠或晚上睡不安穩的人。
喝法：菊花茶可清熱消炎、降肝火，其中對常熬夜而火氣大、肝火盛、睡不好的人最有幫助。一般人可當茶水喝，但腸胃較弱的人不建議喝太多。而菊花茶除了直接煮水當茶喝之外，也可以1比1的比例和乾竹葉一起煮，對於心煩失眠者更有幫助。

要注意 少吃調味料 多數調味料都會使秋燥的情況更嚴重，像是蔥、薑、蒜、辣椒、韭菜等，這些東西在秋天時要少吃，意思就是秋天飲食要清淡。

台灣中醫臨床醫學會理事長陳潮宗

醫師說 喝水有方法 平常就要多補充水分，不過秋天若能在水中加些滋養生津的食材，或1天喝1到2杯滋養且營養豐富的飲品如豆漿，對於解身體的燥較有幫助。